Receita de Virado de Milho Verde


Ingredientes


  • 4 espigas de milho verde
  • 02 colheres (sopa) de manteiga
  • Salsa picadinha
  • Farinha de milho
  • Sal a gosto



Modo de preparo


  • Tire os grãos dos milhos, coloque em água e deixe cozinhar. Junte o sal.
  • Depois de cozidos, escorra a água e reserve.
  • Ponha em uma panela, a manteiga, junte o milho e refogue por alguns minutos.
  • Junte a água que cozinhou o milho, acrescente a farinha de milho, aos poucos, mexendo sempre com uma colher de pau. Quando o virado atingir boa consistência (deve ficar úmido), junte a salsa picada e misture bem.