Receita de Viradinho de Vagem


Ingredientes


  • 300g de vagem
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (café) de farinha de milho
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto



Modo de preparo


  • Lavar, tirar os fios e picar as vagens em pequenos pedaços. Cozinhar em água, sal e o açúcar. Escorrer.
  • Fazer um refogado com manteiga, tempero e cebola, juntando a seguir as vagens picadas.
  • Juntar a farinha de milho e refogar mais um pouco.