Receita de Mexidinho de Carne


Ingredientes


  • ½ kg de carne de porco, moída
  • ½ kg de carne de vaca, moída
  • 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 02 ovos
  • 01 cebola ralada
  • 02 colheres (café) de sal
  • 01 colher (café) de pimenta do reino
  • cheiro-verde picado



Modo de preparo


  • Misture bem as carnes e tempere com sal, pimenta-do-reino, cebola e adicione os ovos.
  • Depois de misturados, adicione a farinha de trigo e bata em batedeira até ficar bem consistente.
  • Faça bolinhos com a massa e frite-os em óleo quente.