Receita de Frango a Passarinho do Mineiro


Ingredientes

  • 2 quilos de frango (cortar a passarinho)
  • sal
  • pimenta
  • alho picado
  • shoyu
  • colorau
  • óleo

Modo de preparo

  • Temperar o frango com sal,pimenta,alho ,shoyu e colorau deixe descansar 30 minutos
  • Em uma frigideira funda
  • Frite o frango em bastante óleo até dourar de todos os lados.
  • Escorra sobre papel Toalha
  • Frite o alho no óleo
  • Espalhe sobre o frango.