Receita de Bisteca com Farofa de Vagem


Ingredientes


  • 1 kg de bisteca (suína ou bovina)
  • Sal, orégano e pimenta-do-reino
  • 300g de vagem cozida e picada
  • 01 cebola picada
  • Farinha de milho
  • Cheiro-verde
  • Margarina
  • 02 tomates picados



Modo de preparo


  • Frite as bistecas bem temperadas.
  • Em uma panela coloque a margarina e doure a cebola picada. Coloque a vagem, misture, ponha um pouco de sal e os tomates picados.
  • Acrescente a farinha de milho e o cheiro-verde.
  • Sirva com arroz branco.