Receita de Bifes de Fígado à Milanesa


Ingredientes


  • ½ kg de bife de fígado
  • 03 ovos batidos
  • Farinha de trigo
  • Farinha de rosca
  • Sal
  • 01 dente de alho
  • Limão
  • Pimenta-do-reino
  • óleo para fritar.



Modo de preparo


  • Bata os bifes, tempere com alho socado, sal, pimenta e limão. Deixe repousar por duas horas.
  • Passe os bifes na farinha de trigo, ovos batidos e farinha de rosca.
  • Frite em óleo quente.
  • Escorra e sirva.